La Butinière - Rouge

Detailní popis produktu

„La Butinière Rouge“ je výběr z našich nejlepších pozemků.
Ze západu oceánský vliv a jeho jílovito-vápencové terasy přinášejí eleganci Merlotu a Cabernetu. 
Na severovýchodě dominantní Středomoří a jeho jílovitohlinité půdy dávají ovoce, sílu a bohatství odrůdam Syrah a Malbec. 
Pyrenejské klima dodáva vínu jeho svěžost.

Tyto výjimečné podmínky v kombinaci s pečlivou prací a menší produkcií umožňují 
získat pro toto jedinečné víno ty nejlepší hrozny.

La Butinière Rouge“, se dekantuje hodinu předem, a vychutnáva mezi 14 a 16 °C. Na patře se projevuje fialová barva s granátovými odlesky, vůně malin, fialek a černých třešní. Budou se vyvíjet směrem k sametovým tónům červeného ovoce, sušených švestek a koření s jemným závěrem s dobrou délkou.

Tento červený AOP Limoux sublimuje guláš z divočáka, kuře Tandoori, Brie s čerstvými lanýži, dort s lesními jahodami nebo jednodušeji jako aperitive k charcuterie, tapas neboli jednohubkám.